U prošlih dana smo predali jedinstvenu mašinu za pranje povrća u Mako, u industriju gde smo pored povećanje izvršenje rada i mnoge druge kriterijume morali poštovati.
Mako ima jedan karakteristični usev koji je makoski dugačak koren ( peršun ).
Ovakav peršun baš zbog dužine je veoma lomljiv. Zbog toga njegovo čišćenje i sortiranje se mora raditi pažljivo. Tokom planiranja i izvršavanja konstrukcije linije za pranje, uzeli smo u obzir da je usev i područje jedinstven i druge okolnosti.
Za predpranje instalirali smo specijalni „jakuzzi“ uređaj , koji prethodno natapa i uklanja značajan deo ostataka tla sa spoljne strane useva. Nakon prethodnog namakanja, usev se stavlja u lavabo gde se nalazi stajaća voda, to je sledeća faza postupka čišćenja. Za sortiranje smo predali dva PVC stola. Sva oprema je napravljena od 100% otpornog na kiseline (INOKS) materijala koji ima sertifikat o usaglašenosti hrane.
Ukoliko biste imali pitanje, ili smo probudili Vaše interesovanje, obratite nam se sa poverenjem.
